Le sucre et les émotions : Comprendre le lien profond
Le sucre, ce doux réconfort qui nous accompagne dans tant de moments de vie, va bien au-delà du simple plaisir gustatif. Pour beaucoup, il devient un véritable mécanisme d’adaptation face aux émotions. Mais pourquoi avons-nous tendance à nous tourner vers le sucre lorsque nous sommes stressés, tristes ou anxieux ? Et quelles sont les conséquences…